Empanada a mi manera

Hola, aqui os traigo mi primera empanada pero a mi manera...

Ingredientes
1 paquete masa de empanada
2 latas de atún
1 lata pequeña de tomate frito
1 cebolla mediana
Chorizo
1 huevo

Preparacion
En una sarten pochar la cebolla bien picada.
En un bol echar las latas de atún, el tomate, el chorizo y mezclarlo todo muy bien, cuando la cebolla esté pochada añadirla a la mezcla anterior y rellenar la masa sólo la mitad.
Doblar la masa y cerrar bien los bordes.
Batir el huevo y con un pincel pintar muy bien la masa.
Horno a 180 grados y 25 minutos o hasta que empiece a dorarse.

Que disfruteis...