Muy buenas, después del puente nada mejor que una tarta para reponer fuerzas así que aquí os dejo esta receta de la tarta de queso sencilla y riquísima.
Ingredientes
Para la base
20/25 galletas tipo Maria
3 Cucharadas de Mantequilla
Azúcar (opcional)
Para la tarta
3 yogures naturales
1 Tarrina de queso en crema tipo philadelphia
3 Huevos
3 Cucharadas de Harina
12 Cucharadas de Azúcar
Preparación
Primero deshacemos la mantequilla y trituramos las galletas hasta obtener un polvo y mezclamos con la mantequilla y formamos una masa.
Ponemos esta masa en el molde donde vamos a hacer la tarta.
Para la tarta mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta que no queden grumos y vertemos en el molde donde está la base de las galletas.
Con el horno precalentado a 200 grados metemos la tarta y bajamos el horno a 170 grados durante 25/30 minutos.
Dejamos enfriar y servimos muy fria para poder saborearla bien.
Espero que os guste y la probéis ya que está buenísima....
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