domingo, 12 de diciembre de 2010

Tarta de queso




Muy buenas, después del puente nada mejor que una tarta para reponer fuerzas así que aquí os dejo esta receta de la tarta de queso sencilla y riquísima.

Ingredientes

Para la base
20/25 galletas tipo Maria
3 Cucharadas de Mantequilla
Azúcar (opcional)

Para la tarta
3 yogures naturales
1 Tarrina de queso en crema tipo philadelphia
3 Huevos
3 Cucharadas de Harina
12 Cucharadas de Azúcar

Preparación
Primero deshacemos la mantequilla y trituramos las galletas hasta obtener un polvo y mezclamos con la mantequilla y formamos una masa.
Ponemos esta masa en el molde donde vamos a hacer la tarta.
Para la tarta mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta que no queden grumos y vertemos en el molde donde está la base de las galletas.
Con el horno precalentado a 200 grados metemos la tarta y bajamos el horno a 170 grados durante 25/30 minutos.
Dejamos enfriar y servimos muy fria para poder saborearla bien.

Espero que os guste y la probéis ya que está buenísima....

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